Tag des offenen Denkmals in den Franckeschen Stiftungen

Führungen und frisches Francke-Brot Zum Tag des offenen Denkmals laden wir Sie ein, unser Kulturdenkmal zu besichtigen. Alle musealen Sammlungen von der Wunderkammer im Historischen Waisenhaus bis zur Historischen Kulissenbibliothek in Deutschlands ältestem profanen Bibliotheksbau haben den ganzen Tag geöffnet. Einen Höhepunkt des Tags des offenen Denkmals bildet wie immer das von den Bio-Bäckereien Fischer und Kirn gebackene Francke-Brot aus dem historischen Holzofen. Bereits einige Tage zuvor heizen die Bio-Bäcker Gerhild und Stefan Fischer aus Rothenburg (Saale) den historischen Backofen der Schulstadt im ehemaligen Brau- und Backhaus an. Der Ofen muss mit regelmäßigem Holzfeuer auf die richtige Betriebstemperatur gebracht werden. Mit viel Handarbeit entstehen dann am Sonntag vor Tagesanbruch die Bio-Sauerteigbrote mit dem Francke-Logo, die 10-17.00 Uhr frisch aus dem Ofen zum Verkauf angeboten werden.
Preis: 
kostenfrei
Rubrik(en): 
Führungen
Und sonst
Termin(e): 
Sonntag, 8. September 2019 - 10:00

Veranstaltungsort: 
Franckeplatz 1
06110 Halle (Saale)
Telefon: 
(0345) 2127400
Haltestelle: 
Franckeplatz (Tram: Linien 1, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 11)
Veranstalter: 
Franckesche Stiftungen
Franckeplatz 1
06110 Halle (Saale)
Telefon: 
(0345) 2127450
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