Vom Korn zum Brot

Sommer, Sonne, Bildung: Das Statmuseum Halle veranstaltet in den Sommerferien wieder ein buntes Programm an verschiedenen Orten wie auf der Oberburg Giebichenstein, dem Roten Turm oder im Christian-Wolff-Haus.

Wie wird aus dem Korn Mehl zum Backen? Wie sah das mittelalterliche Jahr für einen Bauern aus?  Wir probieren Mehl auf verschiedene Weise zu mahlen und bereiten uns einen leckeren süßen oder deftigen Flammkuchen und backen diesen im Lehmbackofen.